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Cafe Maison du Lait
カフェ メゾン ドゥ レ
有機野菜、低農薬、発酵食品。
酵素たっぷりのランチとスイーツ。
地元 高槻の美味しいものを中心に
カラダが悦ぶことを意識しつつ、
ココロがゆるっと楽しめるメニュー。
そんな、ココロとカラダに優しい
お料理と空間をご提供しております。
ココロとカラダに
優しい自然食
Cafe menu
(一部メニューはテイクアウト可)
│温活ランチ│
¥1,500
食前酵素ドリンク
可愛いサラダ
酵素玄米 or 玄米
カレー or スープ
「代謝が上がる」
「腸からキレイになる」
│美肌ランチ│
食前酵素ドリンク
たっぷりサラダ
酵素玄米 or 玄米
¥1,500
│スペシャルランチ│
¥1,800
食前酵素ドリンク
たっぷりサラダ
酵素玄米 or 玄米
カレー or スープ
「スーパーデトックス
自分にご褒美」
「気軽に健康」
│おにぎりプレート│
¥700
可愛いサラダ
玄米おにぎり
RawFood・Smoothie
(ローフード・スムージー)
ローフードとは、代謝アップ、細胞の修復、デトックス効果、抗酸化作用などが期待できる、RAW(生なま)の食べ物です。野菜や果物・種子類を４８℃以下で調理することで、素材がもつ栄養素と酵素が失われることなく、生きたままカラダに摂取することができ、カラダの内側から美容と健康に有益な効果をもたらします。
RAW スイーツプレート
¥950
RAW ケーキ
¥600
小麦粉・砂糖・乳製品・卵を使用しておりません。
RAW アイス
¥400
自家製 甘酒
¥400
玄米と麹だけで作った自家製甘酒。
「飲む点滴」と言われるほど栄養満点な甘酒をスプーンで
すくって「食べる」くらい濃厚に仕上げました。
オリジナル アサイーボウル
¥950
オリジナルスムージー
¥650
自家製酵素ドリンク
¥600
一般的にスムージーとは「凍らせた」野菜や果物をミキサーにかけた飲み物」の総称ですが、当店ではなるべくカラダを冷やさないことを大切にし、常温でお出ししています。
最小限の水しか加えずに、旬の野菜と果物をたっぷり！
ビタミン・酵素・食物繊維を手軽に美味しく吸収しやすいカタチで摂り入れられます。
季節の果物から作った自家製酵素を炭酸で割りました。
果物の発酵にはオーガニックシュガーを使用。
たっぷりのトッピングもお楽しみください。
※炭酸が苦手な方には、水素水割りもお作りできます。
珈琲はオーダーが入ってから焙煎し、焙りたての豆を丁寧にハンドドリップしております。地産地消を目指し、地元 高槻の食材を使用することで、旬の素材をカラダに取り入れ、健全な地域循環と人間の営みを目指しています。
焙りたて珈琲
地産地消
季節の厳選食材
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